【ミッシェル・リンチ・ルージュ（赤ワイン）に合うレシピ ～ 3レシピ（順不同）】
「デミコクポークビーンズ ライブレッドとともに」久野 亜美さん（東京都）
「カマンベールチーズ入り 海老揚げ餃子のチリソースがけ」久野 亜美さん（東京都）
「豚バラ肉の赤ワイン煮」山崎 節子さん（東京都）
【ミッシェル・リンチ・ブラン（白ワイン）に合うレシピ ～ 6レシピ（順不同）】
「たらの淡雪のせ レモンソースと共に」原 里恵さん（神奈川県）
「ホカホカ里芋と長ネギのグラタン」塚田 智恵さん（茨城県）
「豆とひじきのチキンロール」安嶋 菜穂子さん（神奈川県）
「白身魚のふわふわチーズボール ～2種類のやり方で～」久保田 泰生さん（愛知県）
「かつおのたたき マスタード風味」靏田 眞理恵さん（神奈川県）
「牛肉のメキシカンスタイル アボカドディップ添え」蒲池 有香さん（東京都）
東京・池尻大橋に自社のスタジオを有し、15名のプロのカメラマンによって、様々な撮影が行われています。本格的なキッチンや冷凍撮影等の可能な設備を有し、特に料理やお菓子、素材など『食』にまつわる写真には定評があります。そのほか、人物やスポーツ、企業関連などあらゆる分野の様々な撮影を手がけ、デジタル技術についても高い評価を受けています。
料理家・栄養士およびフードデイレクター。有限会社スタジオナッツ主宰。女子栄養短期大学卒業後、香川専門学校製菓科で製菓を学び、料理家のアシスタントを勤めたあと1998年に独立。料理関連雑誌にオリジナル料理やお菓子のレシピを発表、また、料理TV番組への出演など多方面で活躍中です。誰もが作りやすく、しかも健康を配慮した、ヘルシーで簡単でおいしい、レシピメニューの開発に定評があります。
クラッカースタジオでは写真審査を実施。プロ顔負けの本格的なライティングがなされたものや、小物に気を配ったスタイリングの素晴らしいもの、あるいは素朴で温かさが伝わるものなど、それぞれによさがある写真の数々でした。また、レシピについても、本格的なフランス料理のように手が込んだものから、身近な素材で作れるものまでバラエティに富んでおり、ぜひ食べてみたいと思うお料理がたくさんありました。
写真審査の模様クラッカースタジオのプロのカメラマンの皆さんに審査いただきました。
レシピ審査の模様スタジオナッツにて小田先生とコンテスト事務局メンバーにて審査いたしました。
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