200g / 400g、缶

50g /100g、ガラスビン

250ml、ガラスボトル
ヒマワリ油に5％の黒トリュフアロマを含んでいます。
冷たい料理、温かい料理どちらでも
仕上げの際に用いるとほんの数滴で、
トリュフの豊かなフレーバーをもたらします。

100g / 200g、缶・25g、ガラスビン
ファーストクッキングは、フレッシュトリュフを 缶詰めにして加熱しています。
トリュフは約25％ボリュームが減り、 トリュフジュースが抽出されます。

50g、缶

190g、缶

40g、ガラスビン
フランス産鴨のフォアグラを88%と、黒トリュフ10%、ゲランド産の塩を使用したビン入りフォアグラです。そのままパンなどにつけてお召し上がりください。

200ml、ガラスボトル
トリュフの特徴的な香りのもとである揮発性物質を 特定する研究により、トリュフアロマは誕生しました。
白トリュフのアロマを定着させたヒマワリのオイルは、 フレッシュと同じその独特の風味を料理に与えることができます。

25g / 50g、ガラスビン

50g、ガラスビン

50g / 100g、缶

190g / 380g、缶