パウダー（粒状）・フランス産・1kg、ビニール袋
何世紀も前に中東地域において誕生。ローストしたナッツ、クミン、コリアンダー、ゴマ、塩などがベースとなる組み合わせで、これを一緒にして粗めに挽いたものです。鶏肉や野菜の料理にふりかけたり、パンをオリーブオイルにつけたあと、まぶして食したりします。