産地：フランス各地 / ノルマンディー地方・乳：牛乳にクリーム添加・乳脂肪分：70％・アイユ 150g / ポワヴル 125g
フレッシュなフロマージュに、ニンニクやハーブなどを混ぜるのはもともと家庭の味であり、これを商品化したのがブルサン。アイユはニンニク入り、ポワヴルはコショウをまぶしています。ホイップ状でなめらかな口あたりです。

産地：フランス各地 / ノルマンディー地方・乳：牛乳にクリーム添加・乳脂肪分：70％・アイユ 150g / ポワヴル 125g
フレッシュなフロマージュに、ニンニクやハーブなどを混ぜるのはもともと家庭の味であり、これを商品化したのがブルサン。アイユはニンニク入り、ポワヴルはコショウをまぶしています。ホイップ状でなめらかな口あたりです。

産地：フランス各地・乳：牛乳にクリーム添加・乳脂肪分：75％・200g/500g
有名なフランスの美食家の名前にちなんでいます。レアチーズケーキのようであり、ほどよい酸味と軽い塩気、脂肪分が高いわりにはとてもさわやかに食べられます。

産地：フランシュ・コンテ地方・乳：牛 脱脂乳・乳脂肪分：10％・250g
乳の乳脂肪分を除いた脱脂乳の凝乳を原料として、バターを溶かし混ぜたもの。
コンデンスミルクのようにもったりとしたクリーム状で、ミルクの甘みが強く塩気もあります。