Lamb / Veau de France / Noir de Bigorre / Cerdo Ibérico / Venison / Prosciutti Jamon
仔羊・フランス産仔牛・ビゴール豚・イベリコ豚・鹿・生ハム・食肉加工品

Lamb 仔羊
仔羊 Lamb

オーストラリアで生産される仔羊は、自然の牧草地や資源など恵まれた豊かな環境によって、最高品質であると非常に高い評価を受けています。

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フランス産仔牛 Veau de France
フランス産仔牛 Veau de France

豊かな自然に育まれ、ミルクを主体に飼育された仔牛肉はフレッシュでジューシーな味わい。

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Noir de Bigorre ビゴール豚
ビゴール豚 Noir de Bigorre

フランス原産の最も古い品種であるビゴール豚です。そのキメの細かい肉質は味わい深く、特有の芳香が有り、特徴である脂身とのバランスに優れています。

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Cerdo Ibérico イベリコ豚
イベリコ豚 Cerdo Ibérico

スペイン原産のイベリコ豚です。

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Venison 鹿
鹿 Venison

天然のエゾシカ肉です。

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Prosciutti Jambon 生ハム・食肉加工品
生ハム・食肉加工品 Prosciutti Jamon

イタリアより、名産地とされるパルマとサン・ダニエーレからプロシュートを、スペインより、イベリコ豚の生ハムをお届けします。

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