Fromage Formaggio
製菓用チーズ<フランス>

FROMAGERIES BEL フロマジュリー・ベル
FROMAGERIES BEL フロマジュリー・ベル 1865年にフランス東部のオルジュレに、コンテチーズを熟成・販売するためにベル社は設立されました。その後、1922年に“ラ・ヴァッシュ・キ・リ(La vache qui rit、笑う牛)”という名前でブランド登録をします。そしてロンス・ル・ソニエに最初のプロセスチーズ工場を作り、正式に株式会社としてフロマジュリー・ベルがスタート。その後本社はパリへと移り、イギリスやベルギーをはじめとして海外へも展開し、ワールドワイドな企業として世界的なチーズ市場でシェアを得ています。
キリ クリームチーズ CREAM CHEESE KIRI
キリ クリームチーズ CREAM CHEESE KIRI
キリ クリームチーズ CREAM CHEESE KIRI

原材料:生乳、クリーム、乳タンパク、食塩、乳化剤、PH調整剤
フランス西部・サルト県にあるベル社のサブレ工場でキリクリームチーズが生産されています。
この地域はフランスでも有数の酪農地帯であり、ここで育てられた牛は高品質のミルクを産します。工場から半径150km以内にある500ほどの契約農家で搾乳は行われ、キリはこの乳だけを原材料に作り出されているのです。
“生きた製品”であるキリクリームチーズは、ベル社の誇る最先端の技術とノウハウによって生産され、高いクオリティを維持しています。
他の材料とも混ざりやすく作業性の良さも抜群です。
様々な菓子やデザートなどでキリクリームチーズの風味の良さが実感できます。

ブロック型
1kg、厚紙箱 / 10kg、ダンボール箱

キリ クリームチーズ CREAM CHEESE KIRI キリ クリームチーズ CREAM CHEESE KIRI

18gポーション型
1ポーション18g×80個、ダンボール箱

キリ クリームチーズ CREAM CHEESE KIRI キリ クリームチーズ CREAM CHEESE KIRI

賞味期限:10℃以下、製造後9ヶ月