クーベルチュールをはじめとして、多様な製菓用のチョコレート製品を集めました。
詳細
厳選したフルーツを瞬時に冷凍しました。自然の旬の味わいと香りをそのまま閉じ込めています。
フルーツそのもののナチュラルな味と香りをピューレにして冷凍。豊富な品揃えです。
新鮮で粒ぞろいなフルーツをシロップやオー・ド・ヴィに漬け込みました。
ナッツ類を原料とするプラリネやペースト、あるいはその他製菓材料です。
小麦本来の味と風味が最大限に生きている製菓製パン用のファリーヌです。
ガレット・デ・ロア用サントン人形からシェフコートまで、多彩なラインアップです。
フレッシュフルーツの食感を損なうことなく、風味豊かなセミドライフルーツです。
栗の名産物で収穫された良質のマロンを使った、シロップ漬けやペーストです。
フランスとイタリアより、製菓材料として欠かせないチーズをお届けします。
オー・ド・ヴィやクレーム、あるいはコンサントレ、カルヴァドスなど製菓用のアルコールです。
詳細
ページ上部へ