ウンブリア州、リグーリア州、そしてシチリア州から、その地域の特徴が生きたオリーブオイルをセレクトしました。
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フランスからは、オリーブ専門のサプライヤー、オイル造りの老舗ブランド、そしてプロバンスのワイナリーのオリーブオイルを揃えました。