優れた品種のデュラム小麦のセモリナ粉より、こだわり抜いた製法で作られるパスタです。小麦本来の香りと味わいが生きています。
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リゾットやサラダなどの料理に欠かせないライスは、イタリアでは古くから栽培されていました。生産地も限定された最高のイタリア米です。
フランス・パリで絶大な人気を誇るブーランジュリー(パン屋)より、焼きたての味をそのまま空輸しました。