Concours Kiri
第10回キリ クリームチーズコンクール

キリ クリームチーズコンクールは、2000年からスタートし、現在、製菓業界において日本屈指の権威とレベルの高さを誇るコンクールとなりました。キリを使った新しいおいしさのご提案を、毎年たくさんのプロの皆さまからお寄せいただいています。
募集要項

キリ クリームチーズを使用し、洗練された技術により、新しいおいしさをご提案いただくプロのためのコンクールです。

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書類審査の結果について

2011年6月29日(水)に書類審査を行い、応募作品の中から各部門5作品ずつ合計15作品を通過作品として選出いたしました。

2011年7月15日(金)までに郵送でご応募の方は書面にて、インターネットを通じてご応募された方はメールにて、書類審査結果をご連絡しました。

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最終審査

2011年8月3日(水)に最終審査(実技審査)を行い、入賞作品を決定いたしました。

この度の「東北関東大震災」の影響による計画停電などにより、
実技審査のスケジュールを変更せざるを得なくなる場合が予想されます。
ご応募者の皆様には、この点予めご了承願います。

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ライブラリー

第1回〜最新の第9回まで、キリ クリームチーズコンクールの最終審査進出全作品をご覧いただけます(2009年度はベル ジャポンサイトへのリンク、その他はPDF形式です)。


2009年度

→洋生菓子部門

→ギフト洋菓子部門

→和菓子部門
2007年度表紙 2006年度表紙
2009年度 詳細2007年度(14.8MB) 詳細2006年度(4.5MB)
2005年度表紙 2004年度表紙 2003年度表紙
詳細2005年度(4.5MB) 詳細2004年度(4MB) 詳細2003年度(4.6MB)
2002年度表紙 2001年度表紙 2000年度表紙
詳細2002年度(4.8MB) 詳細2001年度(3.9MB) 詳細2000年度(2.9MB)