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フレッシュな料理用食材から世界中のワイン＆スピリッツまで、アルカンがセレクトするトップクオリティの商品は、それぞれのカテゴリーにおいてトップクラスと評価されるサプライヤーから届けられています。信頼関係で結ばれた私たちのパートナーをご紹介します。
食品 Food
キャビア・フォアグラ・トリュフ　Caviars / Foies Gras / Truffes Tartufi

ROUGIÉ ルージェ

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SOULARD スーラール

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JEAN BAUDOIN FILS ジャン・ボードワン・フィス

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PEBEYRE ペベイル

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ヴォライユ・ジビエ　Volailles / Gibiers

SOULARD スーラール

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SAVEL サヴェル

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Mieral ミエラル

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ROSSI　ロッシ

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仔羊・ビゴール豚・スペイン産乳飲み仔豚・イベリコ豚・鹿・生ハム・食品加工　Lamb / Noir de Bigorre / Cochon de lait / Cerdo Ibérico / Venison / Prosciutti Jamon

WAMMCO (Western Australian Meat Marketing Co-operative Limited) ワムコ

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ZUARINA ツアリーナ

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FRAMON フラモン

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社団法人北海道エゾジカ協会

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Salaison ns PYRENEENES サレゾン・ピレネンヌ

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JOSELITO ホセリート

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Pablito del Monte パブリート・デル・モンテ

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甲殻類・貝類・魚類加工品　Crustacés Crustaceans / Coquillages / Poissons transformés

CULTIMER キュルティメール

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MARINE HARVEST マリン・ハーヴェスト

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LA TRUITE ENCHANTEE ラトゥルイット アンシャンテ

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DELFINO BATTISTA デルフィノ・バッティスタ

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野菜　Légumes Verdure

BONDUELLE ボンデュエル

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キノコ　Champignons Funghi

JEAN BAUDOIN FILS ジャン・ボードワン・フィス

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VALT FUNGO ヴァルト・フンゴ

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チーズ・バター　Fromages Formaggi / Beurres

LUIGI GUFFANTI ルイジ・グッファンティ

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オイル　Oli Huiles

MANCIANTI マンチャンティ

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CASA OLEARIA TAGGIASCA カーサ・オレアリア・タッジャスカ

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COSTA DEI ROSMARINI　コスタ・デイ・ロスマリーニ

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FRANCESCO LOMBARDO フランセスコ・ロンバルド

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leblanc ルブラン

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CHÂTEAU D'ESTOUBLON シャトー・デストゥブロン

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ROUGIÉ ルージェ

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Argania アルガニア

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ビネガー・マスタード・ソース　Vinaigres Aceti / Moutardes / Sauce

PERCHERON ペルシュロン

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RINARDI リナルディファミリー

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Christian Potier S.A. クリスチャン・ポティエ

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塩・砂糖　Sels / Sucres

SALINS サラン

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BÉGHIN SAY ベギャンセ

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スパイス　Épices

Dukkah デュカ

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穀物加工品　Grains

Latini ラティーニ

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poilane ポワラーヌ

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ANTAAR&S アンター・アンド・エス

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その他食材　Divers Altri

barral バラル

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CHÂTEAU D'ESTOUBLON シャトー・デストゥブロン

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CASA OLEARIA TAGGIASCA カーサ・オレアリア・タッジャスカ

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PERCHERON ペルシュロン

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ANDRÉ LAURENT アンドレ・ローラン

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MANCIANTI マンチャンティ

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FRANÇAISE DE GASTRONOMIE フランセーズ・ド・ガストロノミー

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FERICO フェリコ

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Oh! Légumes Oubliés オー！レギューム・ウーブリエ

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COPCEL ル・ピュイ穀物・緑レンズ豆生産者協同組合

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Médelys メデリス

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製菓材料　Matières premières pour la Pâtisserie

DGF

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FAVOLS ファヴォルス

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FACOR ファコール

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ANDROS アンドロス

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FROMAGERIES BEL フロマジュリー・ベル

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kiri

Galbani ガルバニ

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G.E.Massenez G.E.マスネ

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ZUKZAK　ズックザック社

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Sens Gourmet　サンス・グルメ社

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Fruitis　フルーティス

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ジャム　Confitures

BonneMaman ボンヌママン

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ビスケット・キャンディ　Biscuits / Candy

BonneMaman ボンヌママン

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SAINT AUBERT サントベール

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Duncan's ダンカン

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HALTER ハルター社

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炭酸飲料・ミネラルウォーター・ボトルドウォーター Boisson gazeuse / Eaux minerau / Eaux en bouteille

OREZZA オレッツァ

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SPRITZER スプリッツァー社

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Boisson gazeuse

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紅茶・ハーブティー Thes / Tisanes

TEAPIGS ティーピッグス社

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ワイン Wine
フランス France
シャンパーニュ

Bollinger ボランジェ

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Ayala アヤラ

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ボルドー

Michel Lynch ミッシェル・リンチ

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CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ

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CHÂTEAU LYNCH-BAGES シャトー・ランシュ・パージュ

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G.E.Massenez G.E.マスネ

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CHÂTEAU PIBRAN シャトー・ピブラン

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CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON シャトー・ピジョン・ロングウィル・バロン

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CHÂTEAU CANTENAC BROWN シャトー・カントナック・ブラウン

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CHÂTEAU VILLA BEL-AIR シャトー・ヴィラ・ベレール

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CHÂTEAU PETIT-VILLAGE シャトー・プティ・ヴィラージュ

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Château la Chapelle aux Moines シャトー・ラ・シャペル・オー・モワンヌ

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CHÂTEAU SUDUIRAUT シャトー・スデュイロー

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ブルゴーニュ

Chanson Père et Fils シャンソン

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Bailly Lapierre バイィー ラピエール

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コート・デュ・ローヌ

Domaine Alain Graillot ドメーヌ・アラン・グライヨ

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ラングドック・ルーション

Mas daumas gassac マス・ド・ドマ・ガッサク

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Mas bell eaux マス・ベルゾー

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Montage norie モンターニュ・ノアール

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ヴァレ・ド・ラ・ロワール

Domaine Landron ドメーヌ・ランドロン

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Couly-Dutheil クーリー・デュテイユ

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Cháteau de Tracy シャトー・ド・トラシィ

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domaine vacheron ドメーヌ・ヴァンション

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アルザス

Domaine Paul Blanck ドメーヌ・ポール・ブランク

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G.E.Massenez マスネ

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ノルマンディ

Lemorton ルモルトン

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Eric Bordelet エリック・ボルドレ

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イタリア Italy

nino franco ニーノ・フランコ

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Castellani カステッラーニ

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dievole ディエヴォーレ

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casanovadineri カサノヴァ・ディ・ネリ

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カブット

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スペイン Spain

Marqués de Cáceres　マルケス・デ・カセレス

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Agricola Dibon　アグリコラ・ディボン

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verum　ヴェルム

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Grifoll Déclara グリフォイ・デクララ

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ポルトガル Portugal

Xisto Douro シスト・ドウロ

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ハンガリー Hungary

Domaine Disznoko ドメーヌ・ディズノク

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チリ Chile

Chateau Los Boldos　シャトー・ロス・ボルドス

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オーストラリア Australia

Tapanappa　タパナッパ

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