ボルドー｜アルカン



	シャトー・ランシュ・バージュのオーナーであるジャン・ミッシェル・カーズの手による、ボルドーのすばらしいテロワールの豊かさと多様性を反映したブランドです。 18世紀末のメドックにおいてワイン産業の発展に重要な役割を果たしたドメーヌ・ド・バージュ（現在のシャトー・ランシュ・バージュ）のオーナー、ミッシェル・リンチに敬意を表しその名が付けられています。AOCボルドーでありながら、醸造にはシャトー・ランシュ・バージュのスタッフがあたり、ボルドー最良のテロワールからセレクションしたブドウを、メドックの南マコーにある最新式のワイナリーで醸造・熟成させています。偉大なボルドーならではの豊かさとエレガントさを持つ、一貫したスタイルが高い評価の理由です。

果実感のある快い味わいがします。口中ではアロマティックで、非常にフレッシュ感があるワインです。

とてもバランスがとれています。ビロードのような舌触りで、やわらかい口あたりのワインです。

メルローのキュヴェをセニエして造られるロゼです。果実感があり、エレガントな味わいです。

ソーヴィニョン・ブランに由来する柑橘系のフレッシュさと、セミヨンに由来するトロピカル・フルーツを思わせる味わいとまろやかさが感じられます。

若々しくも深みのある色合いです。ブラックチェリーとモカのアロマが口中に広がり、ボディのあるなめらかなタンニンがフィニッシュへと導きます。一部を12ヶ月間樽熟します。



	サン・テミリオン・プルミエ・クリュのシャトー・パヴィは、サン・テミリオンで最初にブドウが植えられた畑のひとつです。現在でもそのすばらしいテロワールがゆえに、オーゾンヌと並びアペラシオンのトップに位置付けられています。さらに近年、栽培品種と土壌のバランスを考えた大きな植え替えが行われ、畑での栽培・収穫の管理から選果選別に至るまで、まったく新しい独自のシステムが導入されました。醸造所の設備、隣接する熟成庫も新しく建設され、これらの大きな投資の結果、そのクオリティとともに技術面でも美観的な面でも、ボルドー地方で最も美しく機能的なシャトーとなっています。ロゼワインは、サン・テミリオン地域では造ることが許されておらず、このロゼはボルドーのアペラシオンで生産されています。

複雑性のある美しい色合いをしています。スミレやパンジーの軽やかな香りとともに、スグリのような熟成香も感じられます。口中はふくよかで、ほんのりとした酸味があり、バランスのとれたエレガントな味わいがあります。