Languedoc-Roussillon MAP
ラングドック・ルーション
Mas de Daumas Gassac/マス・ド・ドマ・ガサック
Mas de Daumas Gassac/マス・ド・ドマ・ガサック 1970年に、エメ・ギベールがラングドック・アニアン村に設立したマス・ド・ドマ・ガサックは、シャトー・マルゴーの再建に尽力したボルドー大学のエミール・ペイノー教授の助けを得て、ラングドックにボルドーのグランクリュにも比肩する素晴らしいワインを生み出す偉大なテロワールがあることを世に知らしめました。そして、そのワインはフランス、イギリスを始めとする世界中のワインジャーナリストならびに愛好家から「ラングドックのグランクリュ」と称され、高い評価を受けています。
マス・ド・ドマ・ガサック ブランMas de Daumas Gassac Blanc

マス・ド・ドマ・ガサック ブランMas de Daumas Gassac Blanc

若いうちはミネラル感と複雑な果実味が楽しむことができ、4〜12年以上熟成させればハチミツや砂糖漬け果実のような香りのあるリッチなワインにとして楽しめます。
生産地呼称/格付け IGP ペイ・ド・レロー
タイプ
品種 ヴィオニエ 25%、シャルドネ 25%、プティ・マンサン 25%、シュナン・ブラン 15%、その他品種がブレンド
入数/容量 12/750ml
マス・ド・ドマ・ガサック ルージュMas de Daumas Gassac Rouge

マス・ド・ドマ・ガサック ルージュMas de Daumas Gassac Rouge

素晴らしい果実のアロマを楽しむには、若いうちに(3年間)、5年以上寝かせると(15〜20年)、熟成感を楽しむことができます。赤身の肉、ジビエ(特にイノシシ)やチーズとよく合います。
生産地呼称/格付け IGP ペイ・ド・レロー
タイプ
品種 カベルネ・ソーヴィニョン 80%、10種の品種 20%
入数/容量 12/750ml
マス・ド・ドマ・ガサック キュヴェ・エミール・ペイノー(限定品)Mas de Daumas Gassac Cuvée Emile Peynaud

マス・ド・ドマ・ガサック キュヴェ・エミール・ペイノー(限定品)Mas de Daumas Gassac Cuvée Emile Peynaud

1975年に最初に植え付けを行ったカベルネ・ソーヴィニョンを使っています。ドマ・ガサックの黎明期を支えたエミール・ペイノー教授へのオマージュとして、彼の名付けられたこのワインは、特別な当たり年のみに造られる、ガサックの最も偉大なワインです。
生産地呼称/格付け IGP ペイ・ド・レロー
タイプ
品種 カベルネ・ソーヴィニョン 100%
入数/容量 1/750ml
マス・ド・ドマ・ガサック ロゼ・フリザンMas de Daumas Gassac Rosé Frizant

マス・ド・ドマ・ガサック ロゼ・フリザンMas de Daumas Gassac Rosé Frizant

ドマ・ガサックの畑の若木のカベルネ・ソーヴィニョンを使用して造られる、スパークリングのロゼ。細やかな泡のフレッシュ感、フルーツのアロマの甘味、控えめなアルコールの軽やかさが絶妙です。
生産地呼称/格付け IGP ペイ・ド・レロー
タイプ ロゼ(発泡)
品種 カベルネ・ソーヴィニョン 90%、プティ・マンサン 10%
入数/容量 12/750ml
ポン・ド・ガサック ブランPont de Gassac Blanc

ポン・ド・ガサック ブランPont de Gassac Blanc

きらめきのある金色を帯びた黄色で、柑橘類の白い花の濃厚な香りが感じられます。フルーティーでありながらもボリューム感のあるフィニッシュで、白身の肉、魚介類によく合います。
生産地呼称/格付け IGP ペイ・ド・レロー
タイプ
品種 シャルドネ 40%、ソーヴィニョン・ブラン 40%、クレレット 20%
入数/容量 12/750ml
ポン・ド・ガサック ルージュPont de Gassac Rouge

ポン・ド・ガサック ルージュPont de Gassac Rouge

ビロードのような赤色で、カベルネ・ソーヴィニョンの香りがしっかりと感じられます。力強いタンニンと酸が感じられフィニッシュは力強く、スパイシーなワイン。赤身の肉、ジビエ、チーズと相性が良いです。
生産地呼称/格付け IGP ペイ・ド・レロー
タイプ
品種 カベルネ・ソーヴィニョン 65%、メルロー 14%、カリニャン 13%、ムルヴェードル 5%、アリカンテ 3%
入数/容量 12/750ml
ガサック・クラッシック・ブランGassac Classic Blanc

ガサック・クラッシック・ブランGassac Classic Blanc

明るい黄色を帯びた金色をしており、フローラルな香りとエキゾチックな力強い香りが同時に感じられます。果実味と酸のバランスが良く、素晴らしくハツラツとした味わいで、スムーズなフィニッシュ。
生産地呼称/格付け IGP ペイ・ド・レロー
タイプ
品種 ソーヴィニョン・ブラン 40%、クレレット 30%、ヴェルメンティーノ 30%
入数/容量 12/750ml
ガサック・クラッシック・ルージュGassac Classic Rouge

ガサック・クラッシック・ルージュGassac Classic Rouge

深い紫のきらめきのある澄んだルビー色をしており、よく熟した赤い果実のジャムとスパイシーなペッパーの香りが感じられます。果実味が感じられソフトな口当たりで、バランスが良い飲みやすい味わいです。
生産地呼称/格付け IGP ペイ・ド・レロー
タイプ
品種 シラー 50%、グルナッシュ 25%、サンソー 25%
入数/容量 12/750ml
Mas Belles Eaux/マス・ベルゾー
Mas Belles Eaux/マス・ベルゾー ラングドックには高いポテンシャルを秘めたテロワールがあると確信したAXAミレジムのディレクター・クリスチャン・シーリー氏は、数年間の調査の後、2002年にペズナスの北西に位置するペイン渓谷の斜面に素晴らしい畑を見つけました。それがマス・ベルゾーです。
ラングドックで古くからブドウ栽培が行われていた畑で(所有する100ヘクタールのうち、ブドウ畑は75ヘクタール)、17世紀の丸天井のあるセラーがあります。
“ベルゾー”という名称はこの地から湧き出る数限りない泉に由来し、“美しい泉”という意味があります。
マス・ベルゾー グルナッシュ・ブランMas Belles Eaux Grenache Blanc

マス・ベルゾー グルナッシュ・ブランMas Belles Eaux Grenache Blanc

果実味ある美味なワインです。グリル料理、タルタルソースの魚料理、お寿司と合わせて。おすすめのサービス温度は10℃です。
生産地呼称/格付け IGP ペイ・ドック
タイプ
品種 グルナッシュ・ブラン 100%
入数/容量 6/750ml
マス・ベルゾー ロゼMas Belles-Eaux Rosé

マス・ベルゾー ロゼMas Belles-Eaux Rosé

美しい色合いで、口中では持続性があり、味わい深くハツラツ感が楽しめます。よく冷やし、アペリティフとして、あるいはグリル料理に合わせて。
生産地呼称/格付け IGP ペイ・ドック
タイプ ロゼ
品種 シラー 90%、ムルヴェードル 10%
入数/容量 6/750ml
マス・ベルゾーレ・コトーMas Belles-Eaux Les Côteaux

マス・ベルゾーレ・コトーMas Belles-Eaux Les Côteaux

コショウやセージの魅力的なアロマがあり、ラスベリー、キルシュ、赤いチェリーのような味わい。ピュアでミネラルが感じられるフィニッシュは、濃厚な香りがあります。
生産地呼称/格付け ラングドック
タイプ
品種 シラー 70%、グルナッシュ 20%、ムルヴェードル 10%
入数/容量 6/750ml
マス・ベルゾー サンテレーヌMas Belles-Eaux Sainte Hélène

マス・ベルゾー サンテレーヌMas Belles-Eaux Sainte Hélène

深い紫色をしており、熟した果実、スパイス、よく馴染んだ樽がよく調和した香りが感じられます。リッチで力強くゆったりとしたワイン。
生産地呼称/格付け ラングドック
タイプ
品種 シラー 80%、グルナッシュ 10%、ムルヴェードル 10%
入数/容量 6/750ml
Château d'Anglès/シャトー・ダングレス
Château d'Anglès/シャトー・ダングレス シャトー・ラフィットの元醸造長エリック・ファーブルがラングドックのグランクリュと名高いラ・クラープで製造しているワインです。地中海に近いラ・クラープは穏やかな気候で、夜が冷涼なため、シーズンの終わりまで時間をかけてゆっくりとブドウが成熟します。環境保護と複雑性のあるワイン造りのために、アグリキュルチュール・レゾネを行っています。
シャトー・ダングレス クラシック・ブランChâteau d'Anglès Classique Blanc

シャトー・ダングレス クラシック・ブランChâteau d'Anglès Classique Blanc

シャトー・ダングレスのあるラ・クラープはブールブランをワインのベースに使用する唯一のワイン生産地です。ブールブランは、ワインに張りとフレッシュ感を与え、ラ・クラープの白ワインの知名度に貢献しています。このワインのブレンドの半分近くを占め、果実味をもたらすグルナッシュ・ブランと、少量加えられるローサンヌとマルサンヌはワインに複雑性をもたらします。
生産地呼称/格付け ラングドック ラ・クラープ
タイプ
品種 ブールブラン 50%、グルナッシュ 40%、ルーサンヌ 5%、マルサンヌ 5%
入数/容量 12/750ml
シャトー・ダングレス クラシック・ルージュChâteau d'Anglès Classique Rouge

シャトー・ダングレス クラシック・ルージュChâteau d'Anglès Classique Rouge

果実味とスパイシーさをもたらすシラー、丸みをもたらすグルナッシュ、ワインにストラクチャーとミントのようなタッチを与えるムルヴェードルがブレンドされています。味わいがよく、なめらかでバランスの整った、コンプレックスなく楽しめるワインです。
生産地呼称/格付け ラングドック ラ・クラープ
タイプ
品種 シラー 40%、グルナッシュ 40%、ムルヴェードル 20%
入数/容量 12/750ml
シャトー・ダングレス クラシック・ロゼChâteau d'Anglès Classique Rosé

シャトー・ダングレス クラシック・ロゼChâteau d'Anglès Classique Rosé

フラミンゴ・ピンクの輝く色調で、白い花、柑橘類や赤い果実の香り。口中では、香り高く、持続性と複雑味があり、ミネラルのフレッシュ感でバランス良くまとまっています。余韻と表現力のあるロゼです。
生産地呼称/格付け ラングドック ラ・クラープ
タイプ ロゼ
品種 ムルヴェードル 80%、シラー 10%、グルナッシュ 10%
入数/容量 12/750ml
シャトー・ダングレス グラン・ヴァン・ブランChâteau d'Anglès Grand Vin Blanc

シャトー・ダングレス グラン・ヴァン・ブランChâteau d'Anglès Grand Vin Blanc

樹齢45年のグルナッシュの豊かさと樹齢60年のブールブランのストレートさが合わさって出来たストラクチャーに、官能的なマルサンヌと繊細なアロマのルーサンヌが加わり、香りが良く、余韻のある複雑なワインです。
生産地呼称/格付け ラングドック ラ・クラープ
タイプ
品種 ブールブラン 40%、グルナッシュ 20%、ルーサンヌ 20%、マルサンヌ 20%
入数/容量 12/750ml
シャトー・ダングレス グラン・ヴァン・ルージュChâteau d'Anglès Grand Vin Rouge

シャトー・ダングレス グラン・ヴァン・ルージュChâteau d'Anglès Grand Vin Rouge

スパイスのアロマと、繊細で密なタンニンのストラクチャーが楽しめる南仏のエレガントさが表現されたワインです。黒いきらめきのある深い赤。ジビエ、肉の煮込みなどと好相性です。
生産地呼称/格付け ラングドック ラ・クラープ
タイプ
品種 シラー 40%、グルナッシュ 40%、ムルヴェードル 20%
入数/容量 12/750ml
MONTAGNE NOIRE/モンターニュ・ノワール
MONTAGNE NOIRE/モンターニュ・ノワール 中世都市カルカッソンヌの程近くにある、モンターニュ・ノワール(「黒い山」)と呼ばれる山脈は、ワインの産地として知られています。その自然なままのテロワールは、高い標高、貧しい土壌、大西洋沿岸の穏かさと地中海沿岸のまぶしい太陽に恵まれた好条件のもと、ゆっくり時間をかけて熟したバランスのよいブドウが収穫できます。土地の知識とシャトー・ランシュ・バージュのカーズ・ファミリーの技術者のノウハウを武器に、テクニカル・チームが最も厳しい造り手を選び抜きました。高いポテンシャルを持ったテロワールから生まれ、しっかり熟した後に収穫を行ない、ていねいに醸造されたワインだけが、モンターニュ・ノワールというセパージュワインとなるのです。
モンターニュ・ノワール・ヴィオニエMONTAGNE NOIRE Viognier

モンターニュ・ノワール・ヴィオニエMONTAGNE NOIRE Viognier

アッサンブラージュ後、澱を残したまま熟成させ、ボトリングします。白い花の感じられるミネラル感ある繊細な香りがあります。心地よいアタック、豊かでフレッシュな味わい。繊細で調和の取れたフィニッシュでは、再びミネラルと花が感じられます。
生産地呼称/格付け VdPドック/−
タイプ
品種 ヴィオニエ 100%
入数/容量 12/750ml
モンターニュ・ノワール・シラーMONTAGNE NOIRE Syrah

モンターニュ・ノワール・シラーMONTAGNE NOIRE Syrah

選び抜いたシラー100%で造られたこのワインは、地中海地方の土着品種であるシラーの果実味とまろやかさを余すところ無く表現しています。深みのある赤色に絹のような滑らかな反射があります。果実味があり、エレガント。口に含んだ時の心地よいボリューム感、肉付きのよさ、フィネスが特徴です。
生産地呼称/格付け VdPドック/−
タイプ
品種 シラー 100%
入数/容量 12/750ml

オンラインストア épicerie arcane

お酒は20歳になってから。
妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。